Suite à mon sondage sur Instagram sur « vos astuces pour faire manger et aimer les légumes à vos enfants », le gratin est revenu très très souvent. je me suis rappelée que j’avais une recette de gratin de chou fleur. Le…
Chou-fleur au lait de coco et Petit Epeautre
Voici la première recette dans la cadre de mon partenariat avec Juneo, la marque de lait infantile bio qui propose du lait de chèvre pour les bébés allergique sou intolérant au lai de vache. Chaque mois je réaliserai une recette…
Riz au lait d’amande et compote de poires
Pour 4 personnes 500ml de lait d’amande 80g de riz à dessert 20/30g de sucre en fonction de vos goûts mais le lait d’amande est déjà sucré. 2 poires 1) Faites « crever » le riz dans de l’eau pendant 5 minutes, commencez…
Clafoutis végétal aux tomates cerise (sans lait de vache)
Voici une recette pour petits et grands tellement facile et pratique au lait végétal. A la maison, ce gratin accompagne les barbecues comme le poulet rôti ou se déguste avec une salade verte, des betteraves rouges. Si vous avez des…
Fondant au chocolat (sans lait sans beurre et sans gluten)
Cette semaine j’ai reçu des produits de la marque Markal : du lait de riz Calcium et des noix de cajou avec pour consigne de réaliser une recette.Rentrée oblige je n’avais envie que d’une chose : de réconfort! Me voici…
Charlotte végétale aux framboises
La première fois que j’ai réalisée cette Charlotte aux fraises c’était pour mon entrainement aux techniques culinaires pour mon BTS Diététique. Elle était à base de fromage blanc. j’ai donc décidé de la transformé en « Sans lait » et franchement c’est…
Mousse au chocolat à l’aquafaba (sans lait ni beurre)
Cette mousse est incroyablement bonne et tellement simple à réaliser, c’est la recette parfaite à faire en famille. Elle convient aux bébés allergiques au lait et aux PLV mais aussi aux allergiques aux oeufs car l’eau de pois chiche (aquafaba)…
Banana Bread sans protéine de lait de vache
Des bananes très mûres et hop c’est parti pour un banana bread. Le banana bread (pain de banane mais plutôt cake à la banane) est un gâteau typique des USA, il est très facile à réaliser, inratable, est tout simplement…
Tapioca au lait végétal et ananas vanillé
Un dessert ou un goûter super simple à réaliser et vraiment très très bon. Vous pouvez le customiser à l’infini en modifiant le lait (coco, amande, avoine, soja…) et le fruit (pomme, poire, mangue, framboises…). Et surtout vous pouvez utiliser…
Muffin chocolat/ framboise sans beurre
Une recette de muffins légers et moelleux, parfait pour toutes les occasions. Le beurre est remplacé par la betterave et bizarrement on ne sent vraiment pas le gout. A tester d’urgence! J’ai trouve cette recette sur le blog d’AdelePomme. 30 framboises…
Clafoutis végétal aux fraises
Encore une recette indispensable à ajouter à votre répertoire de recettes faciles : le clafoutis. J’ai choisi de le faire à la fraise, LE fruit de saison mais vous pouvez y intégrer tous les fruits que vous voulez comme la cerise,…
Gâteau Facile à la Myrtille sans lait
Une recette de gâteau à la myrtille super facile à faire et parfaite pour les gouters de vos petits chats. Pour les myrtilles, bien entendu en cette saison, utilisez des congelés. (Dès 12 mois) 1 oeuf 75 g de sucre…