Voici une recette pour petits et grands tellement facile et pratique au lait végétal. A la maison, ce gratin accompagne les barbecues comme le poulet rôti ou se déguste avec une salade verte, des betteraves rouges. Si vous avez des…
Fondant au chocolat (sans lait sans beurre et sans gluten)
Cette semaine j’ai reçu des produits de la marque Markal : du lait de riz Calcium et des noix de cajou avec pour consigne de réaliser une recette.Rentrée oblige je n’avais envie que d’une chose : de réconfort! Me voici…
Charlotte végétale aux framboises
La première fois que j’ai réalisée cette Charlotte aux fraises c’était pour mon entrainement aux techniques culinaires pour mon BTS Diététique. Elle était à base de fromage blanc. j’ai donc décidé de la transformé en « Sans lait » et franchement c’est…
Mousse au chocolat à l’aquafaba (sans lait ni beurre)
Cette mousse est incroyablement bonne et tellement simple à réaliser, c’est la recette parfaite à faire en famille. Elle convient aux bébés allergiques au lait et aux PLV mais aussi aux allergiques aux oeufs car l’eau de pois chiche (aquafaba)…
Banana Bread sans protéine de lait de vache
Des bananes très mûres et hop c’est parti pour un banana bread. Le banana bread (pain de banane mais plutôt cake à la banane) est un gâteau typique des USA, il est très facile à réaliser, inratable, est tout simplement…