Un poivron pelé est beaucoup plus digeste. Voici quelques méthodes pour le peler facilement.
Méthode sans micro-onde :
1- ébouillantez le légume pendant 3 minutes dans l’eau bouillante 2- Le plonger dans un saladier d’eau froide et de glaçons
Méthode micro-onde :
1- Emballez le poivron dans du film alimentaire 2- Mettre au micro-onde à puissance maximale pendant 7 minutes.
Méthode au four :
1- Préchauffez le four à 200° 2- Coupez les poivrons en deux et enlevez les pépins 3- Enfournez pendant 30 minutes 4- Une fois cuit, emballez le poivron dans un sac plastique, fermes le sac et laissez refroidir
5- Une fois froid, vous pouvez enlever la peau facilement.
Pour nous suivre et partager :
Laisser un commentaire