Purée de potimarron

Une purée pour Halloween (un peu en retard) ou pour l’automne ! Le potimarron est un légume qui plait beaucoup aux bébés. Vous pouvez l’introduire dès le tout début de la diversification.

150 grammes de potimarron (plus si vous voulez faire plusieurs pots) Eau de source ou eau minérale

1. Epluchez le potimarron. Ce n’est pas le plus facile, je vous l’accorde)
2. Coupez le en cubes

A la vapeur (Babycook)      3. Faites cuire DEUX fois niveau 3 d’eau au Babycook (je trouve qu’une fois le potimarron n’est pas assez cuit)

A la casserole      4. Faites cuire avec un peu d’eau pendant 25 minutes.

     5. Mixez SANS ajout d’eau, la texture est déjà très liquide.