Le chou de Bruxelles c’est super mignon mais c’est un peu difficile a manger alors je l’ai associé avec une poire pour l’adoucir. Et comme d’habitude, ce sont tous les deux des fruits et légumes de saison (novembre).
(Dès 9 mois)
– 5 choux de Bruxelles – 1 poire – Huile d’olive
1. Bien nettoyer les choux de bruxelles et les coupez en 2. 2. Pelez la poire et coupez la en morceaux.
A la vapeur (Babycook)
3. Faites cuire niveau 3 du babycook
A la casserole
4. Commencez par faire cuire les choux de Bruxelles pendant 8 minutes dans un petit peu d’eau puis ajoutez la poire.
5. Mixez jusqu’a obtenir une texture lisse en ajoutant l’eau de cuisson si nécessaire.
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