Crumble Pommes- Figues sans beurre

4 pommes 6 figues fraiches 140g de purée d’amandes 2 cuillères à soupe d’huile de sésame grillé 80g de sucre roux 150g de farine

1- Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez les en morceaux. Coupez les figues en morceaux
2- Dans une poêle, faites revenir les pommes pendant quelques minutes puis ajoutez les morceaux de figues. Laissez compoter une dizaine de minute a feu doux
3- Faites préchauffez votre four à 180°.
4- Dans un saladier, mélangez la purée d’amande et l’huile de sésame grillé.
5- Ajoutez le sucre puis la farine. Une fois tous les ingrédients, mélangez la pâte avec les doigts.
6- Disposez la compote de Pommes/ Figues dans un plat a gratin.
7- Sur le dessus déposez la pâte a crumble que vous émietterez grossièrement avec les mains.
8- Enfournez pendant 20 minutes à 180°.

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