Après la semoule au lait de riz infantile, voici la bouillie d’avoine. La bouillie est aussi appellée porridge. C’est un dessert/ gouter/ petit-déjeuner parfait pour les bébés qui ne veulent plus de leur biberon ou pour apporter de la nouveauté. Ici la bouillie est réalisé avec du lait infantile pour remplacer le biberon mais attention vous ne pouvez pas la garder ni la congeler. Vous pouvez aussi réaliser cette bouillie avec du lait végétal mais n’oubliez pas que, dans ce cas la, cela ne remplace pas un biberon. En ajoutant la compote vous avez un gouter complet.
(dès 6 mois)
Pour la bouillie :
– 150ml d’eau
– 5 mesures de lait de riz infantile 2eme age
– 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine
Pour la compote :
– 1 poire
– 1 datte
– Eau de Source
1) Mettez les flocons d’avoine dans un mixeur pour les réduire en farine.
2) Dans une casserole faites bouillir les 150 ml d’eau.
3) Ajoutez la farine de flocons d’avoine et mélangez en continu pendant 2 minutes
4) Quand les flocons ont bien gonflés, retirez du feu.
5) Dans un bol, ajoutez les 5 mesurées de lait de riz infantile.
6) Mélangez jusqu’a obtenir un mélange homogène.
7) Laissez refroidir quelques minutes.
Pour la compote :
1) Epluchez la poire, retirez le milieu et coupez-la en morceaux
2) Coupez la datte en 2, retirez le noyau et coupez-la en morceaux
3) Faites cuire au babycook, niveau 2
4) Mixez en ajoutant l’eau de cuisson si besoin
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